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食品级焦亚硫酸钠的用途有哪些

文章出处:   责任编辑:   发布时间:2015-12-23 18:09:00    点击数:-   【

食品级焦亚硫酸钠博享彩票官网可用于食品加工,改善食品的口感,用途主要有以下几个:

博享彩票官网 一、漂白剂 用于制造糕点等食物的面粉当中,对其进行漂白。

二、膨松剂 能够使面包和饼干等食品结构变得疏松,口感比较松脆。

三、防腐杀菌剂 在果汁、蜜饯、罐头中添加能够延长食品的保质期,并进行有效杀菌。

四、抗氧保鲜剂 对海鲜和果蔬等具有很好的抗氧化和保鲜作用。

焦亚硫酸钠为白色或黄色结晶粉末或小结晶,带有强烈的SO2气味,比重 1。4,溶于水,水溶液呈酸性,与强酸接触则放出SO2而生成相应的盐类, 久置空气中,则氧化成Na2S2O6,故该产品不能久存。高于150摄氏度,即分解出SO2。


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